Keamanan Pangan (Food Safety)

Keamanan pangan (food safety) saat ini sedang menjadi hal yang sangat penting bagi eksistensi dan ketahanan hidup manusia. Mengenai aman atau tidaknya suatu pangan, gizi yang terkandung dalam pangan, dan mutu pangan itu sendiri. ISO 22000 membahas mengenai Sistem Manajemen Keamanan Pangan. ISO 22000 pertama kali diterbitkan pada tahun 2005 dan saat ini tengah diperbarui Read more about Keamanan Pangan (Food Safety)[…]