Penerapan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) pada Industri Pangan

Globalisasi ekonomi negara, industri, penguasaan teknologi canggih, persaingan terbuka dan proteksi ekonomi dalam blok-blok perdagangan internasional memaksa industri- industri untuk berinovasi agar dapat mengikuti perkembangan. Salah satunya adalah industri pangan di Indonesia yang semakin berkembang sehingga setiap industri pangan harus mengupayakan terobosan baru agar mampu bersaing di dunia internasional. Industri pangan menjadi industri yang sangat Read more about Penerapan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) pada Industri Pangan[…]